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超级软糯的【红烧鸡爪】
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作者：
赐我一壶美人儿
用料
超级软糯的【红烧鸡爪】的做法步骤
步骤 1
给鸡 jio jio减去剪指甲 对半切开 洗净备用
步骤 2
冷水下锅 放入葱、姜片、料酒煮开
步骤 3
捞出备用
步骤 4
热锅下油 放入冰糖
步骤 5
将冰糖炒至焦糖色 放入鸡爪子，裹上糖色
步骤 6
锅底留油 放入适量花椒、卤料
步骤 7
倒入鸡爪翻炒 放入1勺老抽、2勺生抽翻炒
步骤 8
放入一罐啤酒、适量清水
步骤 9
大火煮开 小火慢炖30分钟
步骤 10
大火收汁 撒上芝麻、葱花花~
菜谱创建时间：2021-12-13 21:33:55
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