将紫薯去皮蒸熟捣成泥,加入牛奶和淀粉以及炼乳(没有可以不加);将一张手抓饼分成4份,将紫薯泥作为馅包在手抓饼里,切成如图花瓣形,抹上蛋黄液,撒点黑芝麻装饰
烤箱180度预热,烤20分钟,营养丰富紫薯手抓饼就出炉了