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五步法教你做一口爆汁的苹果蜜汁烤鸡
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作者：
彤羽爱烘焙
用料
五步法教你做一口爆汁的苹果蜜汁烤鸡的做法步骤
步骤 1
🔶泡：把鸡去掉头、鸡爪、翅尖、鸡翘，用盐水浸泡2小时去除血水
步骤 2
🔶腌：2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+1勺盐+1勺黑胡椒，搅拌均匀后涂抹在鸡身上来个马杀鸡，盖保鲜膜放冰箱腌制过夜。
步骤 3
🔶烤：把苹果切块塞进肚子，用牙签固定，鸡翅和鸡腿用绳子绑住固定，烤盘铺上锡纸，放上整鸡，送入澳特美复古高端空气炸锅，140度烤2小时
步骤 4
🔶刷：黄油与蜂蜜按1：1比例混合，烤鸡过程中每半小时刷一次，脆皮的秘密就在这里 🔶配：准备好的蔬菜洗净，切块，加海盐、橄榄油翻拌均匀，最后半小时将蔬菜铺在烤鸡周围，鸡再刷一遍黄油蜂蜜汁，直至烤熟即可出锅
步骤 5
🌟🌟🌟一道颜值高、味道好的苹果蜜汁烤鸡大餐就大功告成啦！鸡肉鲜嫩多汁，口口满足[害羞R]
步骤 6
太适合圣诞氛围了
步骤 7
外脆里嫩，一口爆汁
步骤 8
澳特美这款复古绿的高颜值的空气炸锅可厉害了，一机就能解决多种烹饪需求，煎/烤/炸/烘焙/风干/发酵/解冻，无油炸低脂烘烤更加健康
菜谱创建时间：2021-12-14 08:05:35
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