凤爪，柠檬，百香果肉，蒜末，青红辣椒末，味好美青花椒粒备好
凤爪洗净后倒入烧开水的锅中焯10分钟，再捞起控干，放入冰水中浸泡30分钟以上❗
再把青红辣椒末，蒜末，柠檬片加入到碗里再加入百香果肉再加入生抽，醋，蚝油，盐，糖，味好美青花椒粒，味好美青花椒盐粉拌匀备用
再把泡好的凤爪加入到调好的酸辣柠檬碗里
拌匀
再盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上
最后再撒点小藤椒粒，没有可不放
脆爽无比的开胃酸辣凤爪
真是麻爽又过瘾
追剧必备的解馋神仙川味酸辣
浸泡鸡爪的水一定是要冰水或者凉水，这样鸡爪吃起来口感才会脆爽好吃，放青花椒粉，青花椒粒是为了是其口感入口有麻爽好，吃起来更独特且过瘾