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荠菜虾仁水饺的做法

荠菜虾仁水饺

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作者: 狮子婧
狮子婧

用料

荠菜虾仁水饺的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

地里薅的新鲜荠菜,洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一锅开水,稍微烫下,挤干水备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁200克,放进主锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5秒速度4.5打碎,如果需要大颗粒速度4

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备500克猪肉馅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽20克,老抽20克,白酒20克,蚝油20克,香油或者花生油30克

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30秒反转速度3混合均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入荠菜,1分钟反转速度2.5-3 设置速度前可以看是否需要加蛋清一个,淀粉10-20克,加了肉馅更嫩,不加比较有嚼劲,看个人需要

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作好的肉馅

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以拿一点微波炉叮下,或者平底锅煎下,试试味道,不够咸自己再依口味加调味。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包饺子

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃不完可以冷冻保存

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜嫩多汁的一口时令鲜

菜谱创建时间:2021-12-15 16:56:44
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