南瓜削皮切块,蒸20-25分钟
所有材料一起,活成光滑的面团
发酵30分钟左右,戳个洞不回缩或者缓慢回缩
擀成均匀的长面片,我是用的厨师机压面片模具,适当抹点面粉防粘
一个长面片叠起来,也可以换另外颜色的,可以稍微抹点水,轻轻卷起成条状,手放中间分别向两边搓和滚圆,刀切成段
发酵30分钟左右,1-1.5倍大,蒸20分钟左右,焖2-3分钟再打开盖子
掰开的样子