可可脆做法：将低粉、可可粉、细砂糖混合均匀
将冷冻黄油粒（1cm左右）放入盆中，让粉类与黄油充分混合，然后搓揉成不规则状的脆粒。
揉搓好的可可脆，放入冰箱冷冻层保存。
作法：将A材料倒入盆中
三种材料混合均匀
加入材料C 一定是冷冻的黄油丁
我是用的这款厨师机的硅胶搅拌浆
搅拌成如图颗粒状
放入材料B中的冰牛奶和冰炼乳，继续搅拌
混合成团后，从盆中取出，撒低粉在操作台面，将面团擀成3cm左右高
可用饼干模具分割成圆形，直到面团用尽，盖上保鲜膜，冷冻3小时。
进炉前刷蛋液，并放上可可脆
烤箱预热180℃，烘烤18～20分钟，至表面金黄。