经济实惠的熟呛海湾贝

香菜、蒜泥、剁椒蜂蜜柠檬

加生抽米酒做成呛料。

海湾贝洗净待用

锅里放少量水加如姜片和老抽，水开后分批汤至开口。

将烫至断生的开口的海湾贝掰去半边壳，平铺在大碗中。每放一层淋上些呛料。