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青花椒鸡丝
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作者：
文旦柚er
用料
青花椒鸡丝的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉，洗净后，加姜片料酒，煮熟
步骤 2
煮鸡胸肉的时候，黄瓜切丝
步骤 3
胡萝卜切丝，下锅焯水，这样口感更软嫩一些，也可以选择生胡萝卜丝不焯水
步骤 4
鸡胸肉煮熟后，稍稍放凉，手撕成条
步骤 5
三丝集合，放入大碗中，一勺蚝油，1小勺白糖，适量白芝麻，撒上味好美青花椒椒盐
步骤 6
起一个一丢丢的油锅，取十来粒味好美金阳青花椒熬油，中小火，别焦了
步骤 7
把热青花椒油浇在三丝上，滋滋地响，拌匀即可
菜谱创建时间：2021-12-17 08:01:24
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