准备食材
砂锅内倒入椰肉、生姜、红枣、椰子水、清水，大火煮10分钟。
鸡肉洗净，倒入砂锅，中火煮15分钟。
放入枸杞和盐调味，就可以开吃啦！
调制灵魂酱汁！蒜末、沙姜、葱花、香菜、小米辣、柠檬汁、酱油，热油爆香。