酸辣手撕鸡

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作者： IAOAN

还在愁减脂期间吃什么的快快来安排写道酸辣又麻爽的凉拌酸辣鸡肉丝✨高蛋白低脂肪，爽口又开胃，不用担心吃多了会长肉肉哟❗️减脂仙女们可以大胆放心吃哈！

用料

酸辣手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉，芹菜，辣椒，蒜末，柠檬，味好美青花粒备好

步骤 2

锅中倒入适量清水煮沸后加入鸡胸肉；煮至鸡胸肉变色发白，全程大约8分钟途中记得翻面;再取出放冰水中浸泡至凉透；再撕成肉丝条状备用

步骤 3

蒜末，辣椒末，芹菜末，藤椒粒，青花椒盐粉再加入柠檬片，百香果，接着加入蚝油，生抽，醋，盐，鸡精

步骤 4

再把鸡胸肉加入到调好的酸辣汁里

步骤 5

拌匀后静置2小时

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步骤 6

再摆放到盘中

步骤 7

再撒点青花椒盐粉

步骤 8

再加入一勺百香果肉

步骤 9

果香满满的麻爽酸辣鸡肉丝绝绝子啊

酸辣手撕鸡的小贴士

建议按照配方来，拌好后的肉丝不建议立马吃，静置半小时后再吃更入味，百香果肉是增香的，让其果香更浓郁，青花椒粉是能使口感更好，吃起来有麻爽的感觉

菜谱创建时间：2021-12-17 15:16:01

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