黄油，盐，糖粉打至微发
加入蛋黄搅匀，分2-3次加入。
做好的黄油基底均匀的分成三等份。
黄油基底，抹茶粉，低粉全部到去厨师机搅匀。
搅匀后包保鲜膜冷藏1小时。
冷藏好取出用擀面杖擀至0.5毫米厚。
用模具刻出长方形（也可以选择自己喜欢造型模具刻）
刻完后摆放在垫耐高温法式孔模垫上。
风炉150℃，烘烤12-15分钟。
巧克力隔水融化。
黄油，奶酪打发。
加入隔水化开的巧克力搅匀。。
加入开心果酱搅匀。
饼干分别挤上乳酪馅。
再取一片饼干盖面上，四边抹平。
成品