准备食材：羊肉、酸菜（我用的是四川酸菜，可根据个人口味选择酸菜）、鸡丸、虾滑、海鲜菇、粉丝（提前用凉水泡好，以免在锅内煮时间长影响口感）
准陪配料：姜、葱、蒜片、干辣椒
锅内放少许油，放入葱、姜、蒜、干辣椒，炒香。
刚超好的配料放到一边，再放少许油，炒酸菜。
锅内填入开水。
下入鸡丸、虾滑
放入羊肉
1勺海鲜酱油
1勺耗油。再放入之前泡好的粉丝，把水烧开，放少许盐。
撒入香菜，简直就是冬日暖阳(o^^o)。