臭鳜鱼火锅
1164人浏览
29人收藏
0人做过
作者：
勋大宝麻麻
上一道菜谱呢发布了腌制臭鳜鱼的做法，今天用腌制好的臭鳜鱼打底，吃了一顿家庭版火锅。
用料
臭鳜鱼
2条
素菜
莴苣，豆皮，芹菜，豆腐，豆芽等，爱吃啥就放啥
大蒜
蒜末
盐
克
姜
片
豆豉酱
3勺
豆瓣酱
2勺
生抽
2勺
啤酒
2瓶
臭鳜鱼火锅的做法步骤
步骤 1
把蔬菜铺底，煎好的鱼放进来
步骤 2
熬制汤底，葱姜蒜，豆瓣酱，黄豆酱，花椒，辣椒，八角，生抽，蚝油放进油锅煸炒，倒入两罐啤酒
步骤 3
烧好的锅底倒入鱼锅
步骤 4
放入自己爱吃的蔬菜，咕噜咕噜煮起来
步骤 5
来吃
菜谱创建时间：2021-12-19 10:11:31
打开App收藏
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
大橘大利｜新年馒头
评分 7.8
16 人做过
火锅大全
腊八粥做法
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
腊八蒜做法
排骨做法
全部菜谱分类
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
190 人做过
鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心
评分 8.5
28 人做过
破壁机养生食谱
评分 7.2
15 人做过
作者的其他菜谱
冬季和羊肉大白菜更配哦
鳗鱼干烧五花肉
自制臭鳜鱼超简单
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1105 人做过
一个面团做4种口味面包！松软可口巨美味！
评分 8.5
177 人做过
吐司的18种做法（早餐，小甜品）
2 人做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 8.8
45 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.5
357 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
156 人做过
实验多次味道终于满意了～黑椒脆皮烤肠
评分 8.3
417 人做过
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.1
143 人做过
不辣的孜然鱿鱼（孩子超爱）
1 人做过