准备食材：羊肉切块，焯水洗去浮沫
准备食材：萝卜削皮洗净切块，萝卜容易熟可以切大一点
萝卜羊肉放进高压锅，放生姜片，倒适量料酒，一个砂仁切开放进去，倒少量水，萝卜会有水煮出来的，所以水不要太多，没没过羊肉比较合适。 因为我用的是菲仕乐高压锅，所以以下是菲乐仕的时间，其他高压锅可能要自己琢磨一下合适的时间。（一般煮切的稍大块肉，菲乐仕4-5分钟就可以，猪蹄10分钟就软烂了，供参考）：大火煮到两条线浮出，小火5分钟，关火。
气排完开锅，加盐，加香菜，开吃。