蒸架上铺好油纸,面条均匀铺好,水开后蒸4分钟
浇上花生油拌匀,再蒸1分钟
把面条捞出放大一点的盆中,加2勺生抽、2勺蚝油拌匀
要让每一根面条都裹上调料
起油锅,先把胡萝卜炒软、下面条、下雪芽,中火翻炒
用筷子翻炒最方便,待面条焦黄,雪芽的香味四溢就ok啦
出锅,慢慢享用吧:)