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卤猪皮
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作者:
吃货啦啦啦888
通了香肠之后剩下的猪皮搁在冰箱放了好多天,不知道怎么吃,今天把它和鸭下巴一起卤了,吃起来Q弹,味道还不错!
用料
猪皮
750克
酱油
2勺
干辣椒
10个
花椒
20粒
老抽
1勺
料酒
1勺
姜
5片
盐
2克
八角
1个
蒜米
5瓣
卤料包
1袋
卤猪皮的做法步骤
步骤 1
猪皮处理干净,下锅和调料卤料包等一起卤,我是和鸭下巴一起的
步骤 2
小火炖煮约40分钟捞出来
步骤 3
切好
步骤 4
鸭下巴也出锅。
菜谱创建时间:2021-12-19 15:48:10
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