1、温水260g+3g酵母搅拌好 倒入500g面粉里用筷子搅成絮状 揉成光滑面团用保鲜膜盖好发酵至2倍大 2、发酵面粉的时间炒梅干菜肉馅 梅干菜提前泡一夜，洗好剁碎 五花肉切成小条或者小丁，放入锅中炸出油，我用的肥肉多，没有另外添油 炸干肉之后放入蒜末炒香，倒入梅干菜，炒一会加入蚝油，白糖，生抽，一碗水煮至变软收干水分即可，最后放入葱末拌匀
面团发酵以后揉搓排气，擀好面皮 这里包了两种，梅干菜肉馅和白糖芝麻馅，满足家庭成员需求 包好后上蒸锅冷水醒发一会，然后开火蒸，水开后蒸18分钟关火闷3分钟
早餐配上稀饭鸡蛋，全家都爱吃