东北热面-最经典做法
2.8万人浏览
1205人收藏
10人做过
作者:
赖伟佳
另称:吉林热面、长春热面、九台热面
用料
冷面
香菜末
蒜蓉水
虾皮
干辣椒面(大粒)
味精或鸡精
白醋或陈醋
盐
香油
老抽
东北热面-最经典做法的做法步骤
步骤 1
冷面提前用常温水浸泡两个小时
步骤 2
除了面所有配料和调味料全部放入碗里,干辣椒粉先不放
步骤 3
面煮25秒以上 煮好的面用冷水过一次放入兑好调味料的 碗里,在面上放干辣椒粉
步骤 4
放入开水,搅拌均匀即可
菜谱创建时间:2021-12-19 19:48:29
打开App收藏
东北 九台热面(超简单)
评分 8.0
15 人做过
『凉』凉拌冷面
5 人做过
地道上海冷面-先蒸后煮风扇吹 本帮三丝辣肉浇
6 人做过
面大全
茄子做法
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
早餐大全
牛肉做法
全部菜谱分类
朝鲜热面(冷面热做)
5 人做过
朝鲜热面
评分 7.9
31 人做过
冷面热做(热汤冷面)
评分 7.6
38 人做过
日式荞麦凉面
评分 9.0
11 人做过
冷面热做
评分 7.2
12 人做过
味好美料理拌面
评分 9.2
13 人做过
掉秤神器|一周早餐备餐|荞麦饼
7 人做过
自制荞麦面条
2 人做过
正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺
评分 7.3
36 人做过
凉拌荞面饸络
1 人做过
东北大冷面(酸甜口)
2 人做过
家常版麻酱凉拌冷面
2 人做过