东北热面-最经典做法
2.5万人浏览
1106人收藏
10人做过
作者：
赖伟佳
另称：吉林热面、长春热面、九台热面
用料
冷面
香菜末
蒜蓉水
虾皮
干辣椒面（大粒）
味精或鸡精
白醋或陈醋
盐
香油
老抽
东北热面-最经典做法的做法步骤
步骤 1
冷面提前用常温水浸泡两个小时
步骤 2
除了面所有配料和调味料全部放入碗里，干辣椒粉先不放
步骤 3
面煮25秒以上 煮好的面用冷水过一次放入兑好调味料的 碗里，在面上放干辣椒粉
步骤 4
放入开水，搅拌均匀即可
菜谱创建时间：2021-12-19 19:48:29
打开App收藏
朝鲜热面
评分 7.9
31 人做过
朝鲜热面（冷面热做）
4 人做过
东北老式热面
4 人做过
面大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
冷面热做（热汤冷面）
评分 7.4
36 人做过
东北 九台热面（超简单）
评分 8.2
14 人做过
正宗朝鲜冷面（汤的调配）
评分 7.8
142 人做过
冷面热做
评分 7.2
11 人做过
抚顺大冷面（自制酸甜口冷面汤）
评分 7.7
34 人做过
万能冷面汤（酸甜口，咸口）冷面做法
评分 8.2
21 人做过
堂妈教你做正宗朝鲜冷面
评分 7.9
1656 人做过
韩国冷面
评分 7.7
125 人做过
热汤冷面的家庭做法 七年冷面店主分享
韩式荞麦冷面
评分 7.3
96 人做过
水煮活珠子煮毛蛋
评分 7.8
9 人做过
活珠子的处理方法（烧烤用