白菜两吃|烂糊白菜汤

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作者: 金珠玛瑙
即当菜又当饭的烂糊白菜汤,汤鲜味美,暖身又暖胃,因为加了青花椒椒盐,特别适合这个寒冷的冬天!

用料

白菜两吃|烂糊白菜汤的做法步骤

步骤 1

白菜叶撕成小块,香菇切片,火腿切片,虾仁去虾线,木耳提前泡发

步骤 2

锅中放稍多一点的油,鸡蛋搅匀,倒入锅中搅散,炒熟盛出备用,喜欢焦点的就炒老一点

步骤 3

锅中不放油,放入面粉后小火炒至微黄,加入适量清水,用勺子将面粉搅拌至完全溶解

步骤 4

放入所有食材,开锅后加盐和青花椒椒盐调味,再滴点香油,搅拌均匀后撒上小葱花即可出锅

步骤 5

汤鲜味美,暖身又暖胃,冬天的早上来一碗,一天都暖暖的!

菜谱创建时间:2021-12-20 07:32:15
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