排骨冷水泡出血水
依次放入姜蒜粒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、鸡精、葱油（自制）
用手搅拌均匀，腌制30分钟以上
加入蒸肉粉再翻拌均匀，蒸肉粉均匀的裹在每片排骨上
垫土豆在下面
上高压锅蒸20分钟左右（大火上汽后转中火）
出锅，香味扑鼻
葱油绝对是点睛之笔，加了之后腌制的排骨香的很