称量准备好所有食材备用。
将牛奶玉米油搅至乳化，筛入低粉可可粉z字手法拌匀。
加入蛋黄z字手法拌匀。
蛋白加糖、柠檬汁打至中性发泡，分次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
将糊糊倒入28方盘中，将C76烤箱预热至上火170下火165，20分钟，出炉颠盘震掉气泡。
淡奶油打至九成发，晾凉后抹奶油卷起，如图，抹一层薄薄的奶油，再用裱花袋挤一个圆柱，卷起，放冰箱冷藏一下。
将巧克力隔水融化，画上眼睛跟鼻子，将顶部用八齿花嘴挤花，放饼干草莓装饰。