圆白菜用手撕开清洗干净、控干水分（水分沥干炒的时候就不会出水）蒜切片、味好美金阳青花椒粒5粒（根据跟人口味哦，我家女儿不喜欢花椒味太浓，所以只放了5颗，这个花椒真的好香，一开袋子扑面而来的香味😄）
起油锅，待油温6成热放入蒜片和花椒粒爆香。
加入1勺约15毫升生抽
倒入控干水分的白菜翻炒至稍微变软。
加入1勺陈醋15毫升左右，再加少许的盐和糖，如果白菜的量不大，盐的部分可以省略（有助于健康哦！）
翻炒均匀出锅完成。
1.如果喜欢吃辣可以在炒香蒜和花椒的时候放入干辣椒一起炒。 2.家里有五花肉的话可以先煸炒五花肉，用五花肉煸出的油炒菜更美味哦，加上五花肉更下饭。