用APP打开
无油松软奶香玉米饼的做法

无油松软奶香玉米饼

712人浏览 84人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 壮麻麻
壮麻麻
玉米面很多小朋友都不喜欢吃,我这次做的玉米饼,我家小朋友吃了好几个,说特别香,平时吃一些粗粮让小朋友肠道更健康 这次我用了马克西姆圣诞限量款不粘锅,不需要一滴油就可以烙出来松软可口的玉米饼,凉了也不会硬。

用料

无油松软奶香玉米饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料放一起,顺时针搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图状态,盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发至两倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成这种状态

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发好,里面都是大气泡,顺时针搅拌排气

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅预热,转小火,放一勺面糊,面糊高高的倒入面饼就是圆圆的。 烤至出现小气泡

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面继续烙至两面金黄,用手按一下立刻回弹就是熟了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松松软软的玉米饼就好啦~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶香奶香的特别好吃😋

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉了也不会硬哟~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马克西姆圣诞限量款不粘锅烙出的小饼松软可口,而且无油健康。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马克西姆圣诞限量款不粘锅大集合~

无油松软奶香玉米饼的小贴士

1⃣️面糊状态很重要,因为面粉吸水量不一样,如果太干了可以放20~30克水做调整 2⃣️全程小火烙 3⃣️发酵要放在温暖的地方发酵,如果冬天可以锅里放温水隔水发酵

菜谱创建时间:2021-12-22 14:46:27
打开App收藏