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童年回忆 肉蛋堡
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作者：
甜酱的小厨房
用料
童年回忆 肉蛋堡的做法步骤
步骤 1
五花肉加入蚝油、五香粉、盐、葱姜水搅打成泥
步骤 2
面粉➕淀粉➕鸡蛋➕盐➕泡打粉➕水
步骤 3
搅成酸奶质地的面糊
步骤 4
锅中刷油，打入鸡蛋搅一搅，放入肉泥和葱花，要全程小火
步骤 5
另外两个洞里分别加一汤勺面糊
步骤 6
鸡蛋定型了盖在面糊上
步骤 7
空出来的两个洞再分别加两汤勺面糊
步骤 8
再把刚刚鸡蛋肉泥那一面盖在新加的面糊上，全程小火煎至两面金黄
步骤 9
烧烤酱加番茄酱搅匀
步骤 10
把酱刷在肉蛋堡上，撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻
步骤 11
童年回忆呀，太好吃了😋
菜谱创建时间：2021-12-22 21:01:18
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