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秋梨膏
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作者：
燕子410
用料
秋梨膏的做法步骤
步骤 1
超市里选的雪梨
步骤 2
各种配料 由于中午还要给孩子煮饭，怕时间紧，把部分干料少量水泡上了
步骤 3
把梨洗净削皮
步骤 4
把梨切块
步骤 5
雪梨原汁机榨汁
步骤 6
把梨汁和所有料一起入锅小火熬煮 ，梨汁出泡沫可以撇去，不嫌弃就省事不去沫（如果怕干料不好熬煮 可以少量水先煮会在加入梨汁）
步骤 7
我煮了一个多小时过滤出来固体材料
步骤 8
留下汤汁继续中火熬煮
步骤 9
直到开始冒泡了，就要注意看好锅时不时的搅拌，防止粘锅底糊掉
步骤 10
到密集的泡泡产生，梨汁也浓稠了 可以关火，如果想要更浓稠的可以在煮会，但是一定看好锅不停搅拌，不要糊底了，为了先生好冲兑，我没有熬太浓稠
步骤 11
准备干净无水无油的瓶子，我这是消毒后的小罐头瓶子，12斤梨出了3小瓶秋梨膏
步骤 12
俯视图
步骤 13
出锅后，加入开水洗洗锅一杯水 ，不能浪费了 由于加入了姜 有微微的辣味 可以接受，如果不喜欢可以适量减少姜
秋梨膏的小贴士
1.姜山药茯苓等都用干的，这样可以很好的祛湿，一般药店有售，我在世一堂购买 2.梨子榨汁不用加水，没有原汁机可以搽沫用纱布挤汁过滤 3.熬制过程比较漫长需要耐心等待，等泡沫丰富浓稠后，要看好锅不要糊底
菜谱创建时间：2021-12-24 15:10:57
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