土豆削皮蒸熟，加盐压成泥，把土豆泥抹在吐司上，吐司可以稍微切厚点
加金枪鱼，不喜欢的可以换成火腿培根或玉米粒，随意
洒一把马苏里拉芝士，再加点杏仁片
放进预热好的烤箱调上层烤至芝士融化表面微上色（至于烤箱调几度请根据自家的烤箱调）
嗯哼，还不错