准备食材。
包菜撕片，姜切丝，蒜、香肠切片，
一勺酱油、半勺醋、少许耗油，调汁
油温热，下花椒、姜、蒜
稍有花椒味道，下腊肠
腊肠稍干，下包菜
包菜微软，下料汁
加少许干辣椒，贴锅边加少许料酒
收汁，出锅。