菠菜我是烫过之后放搅拌机打成泥的,然后按照配方放材料就开揉
使用一次发酵,揉好后就直接分割,等长大到2倍大就放锅里蒸吧
大概2倍大了,用手轻按马上回弹就可以了!
大火12-15分钟,看你分割的大小啊!时间到就关火,等3分钟开盖,开吃!因为加了泥所以不会很有嚼劲的,喜欢有嚼劲的就只要菠菜汁不要加泥了!没办法不能浪费,所以不舍得就揉进面团,吃进肚子!😀