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杯子蛋糕
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作者：
舌尚很回味
用料
杯子蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋清蛋黄分离，放进无水无油的容器里
步骤 2
另取一个容器，倒入玉米油，把牛奶加热至沸腾后倒进玉米油里
步骤 3
再把过筛好的低筋面粉和玉米淀粉倒进去
步骤 4
搅拌均匀
步骤 5
加入蛋黄
步骤 6
继续搅拌成蛋黄糊
步骤 7
蛋清分三次加糖，打发到提起打蛋器有垂直尖尖即可
步骤 8
取三分一到蛋黄糊里翻拌均匀
步骤 9
再倒入剩下的蛋白霜里继续翻拌均匀
步骤 10
倒进纸杯里，表面放点自己喜欢的，例如芝麻、耐高温巧克力、蔓越莓、提子干之类的都可以
步骤 11
烤箱150度预热10分钟，放烤箱中层，150度烤45分钟
步骤 12
胖胖的多可爱
步骤 13
出炉，香喷喷的，不需要倒扣哟，直接冷却就好啦
步骤 14
好香香呀
步骤 15
组织也很好的
步骤 16
看看，看完没？我要开吃了😂
杯子蛋糕的小贴士
不懂就问
菜谱创建时间：2021-12-25 00:48:42
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