饼干app里有很多教程去搜索一下就好按照喜欢的口味可以做奶香的或者姜味的,我做的是姜味饼干,那今天就来做糖霜部分,蛋清先搅打一下然后倒入糖粉
糖粉用刮刀不停搅拌
然后逐步加入柠檬汁看状态如图滴下去几秒会消失即完成
把饼干放在托盘里
家里做因为用不了很多糖霜可以在裱花袋里先统一分摊好白色,然后根据喜好的颜色滴入色素,圣诞系列嘛红色绿色不可少
然后轻轻搓几下颜色和糖霜混合
画糖霜的时候要用小针去掉气泡弄平整
然后底下颜色干了再做下一步的颜色否则会混到一起,干燥的时间每个城市气候不一样,湿度很高的话可以借助吹风机和烤箱低温50-60度来烘干
姜饼人、圣诞老人、圣诞树都是圣诞节的必备款
包装起来送人对方一定很开心
打包带走去你的新主人哪里吧🎄🍪