创新「韩式拌饭」(附酱料做法)
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作者:兜兜包包
冰箱里的蔬菜吃不完,怎么办呢?
做一碗韩式拌饭吧!没有韩国辣酱也没关系,可以用郫县豆瓣酱做。
韩国辣酱拌饭吃到后来会腻,还是自制的酱汁更符合中国人口味。
制作韩式拌饭不讲究食材种类,
此方子为两人份。
创新「韩式拌饭」(附酱料做法)的做法步骤
步骤 1
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所有的蔬菜按照自己想要的生熟程度炒熟,或焯水。
步骤 2
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酱汁:小锅中加入所有的酱汁用料,快烧开前离火,加入麻油,点缀上芝麻。
步骤 3
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碗里铺上米饭,和一片奶酪(重点!)。放入微波炉加热两分钟。
然后码放蔬菜。
再放上温泉蛋,撒上一点拌饭素和寿司海苔碎。
步骤 4
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最后一步当然就是把酱汁淋在拌饭上啦!开动!
步骤 5
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已经做了第N次了(这次加了烤三文鱼),还是一如既往的好吃。大家也可以配上自己喜欢的蛋白质或蔬菜。
菜谱创建时间:2021-12-25 08:00:27