全麦粉 酵母 盐 代糖 混合拌匀
加入温热的牛奶和橄榄油 揉成面团 醒发20分钟
奶油加热到冒泡
融化巧克力 放入冰箱冷藏
醒发好的面团 分4份
分别擀成圆形面皮
擀好的面皮
一层面皮 一层巧克力酱 边缘留位置
依次叠加好一层面皮一层巧克力 边缘稍微压紧
中心轻轻做圆形记号
分4等分 用pizza刀超级好切
每一份再分一刀 呈8等分
再每一份中间切一刀 呈16等分
取2份分别向外翻装2-3圈 尾部压紧
可以看到巧克力酱
卷好的雪花造型
继续放入烤箱醒发20分钟
发好的面团非常柔软
烤箱预热360F
烤20-30分钟 根据自己烤箱调节时间 上色即可
撒上糖粉
美丽又美味的圣诞雪花面包
掰一块 和家人一起分享 Yum！