没有烤箱也可以做的网红原味奶酥卷和巧克力味奶酥卷

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作者: Yuki1009
最近看这个奶酥卷很火,其实就是去年的奶枣的马甲,记录一下自己的配方吧!其实很简单哦,味道还不错。

用料

没有烤箱也可以做的网红原味奶酥卷和巧克力味奶酥卷的做法步骤

步骤 1

原味奶酥卷食材

步骤 2

黄油融化后放入棉花糖,小火加热

步骤 3

黄油和棉花糖完全融合后加入奶粉和海盐混合物拌匀至无奶粉关火,戴上一次性手套,直接拿蛋卷在锅里裹,不用太厚,薄薄一层,裹好滚圆,再在奶粉和椰蓉混合物里面滚一圈就可以了

步骤 4

冷却后密封保存

步骤 5

巧克力味的黄油融化后放入棉花糖,等到棉花糖稍微融化没有形状就放入巧克力币,完全融化后加入奶粉和可可粉,海盐混合物完全融合,关火。直接在锅里裹,不烫手就可以拿出来分团在手里操作,裹好滚圆在奥利奥碎里面滚一下就完成了一定要趁热裹。

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步骤 6
步骤 6

冷却后密封保存,趁热吃很拉丝哦

没有烤箱也可以做的网红原味奶酥卷和巧克力味奶酥卷的小贴士

牛轧糖部分一定要完全融合,不要烫到手了,裹表面的东西一定要趁热不然裹不上。

菜谱创建时间:2021-12-25 21:18:42
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