聖誕烤鵝
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作者：
舒食365
用料
聖誕烤鵝的做法步骤
步骤 1
5kg光鵝一隻。
步骤 2
像涼香腸一樣冬季戶外溫度涼3-5天。或是冰箱裡風乾3天。表皮揉鹽。
步骤 3
蔓越莓乾
步骤 4
熟栗子
步骤 5
切好的軟杏脯
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步骤 6
步骤 6
洋蔥，橙子
步骤 7
黃油
步骤 8
從上至下：迷迭香、鼠尾草、麝香草。
步骤 9
橙子皮刮下備用
步骤 10
黃油融化炒洋蔥碎並加入香草碎。
步骤 11
拌入麵包糠、蔓越莓、栗子，杏脯、橙子皮混合。
步骤 12
先把橙子塞入鵝肚，封住出口，然後塞入鵝肚餡料，封好。
步骤 13
烤箱170度上下火3小時出爐。
步骤 14
聖誕餐桌上最誘人的風景。
聖誕烤鵝的小贴士
一年就一次，值得一做。
菜谱创建时间：2021-12-26 01:29:17
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