鸡蛋煮熟，海带丝和花干泡发好
干辣椒 桂皮 香叶 花椒 肉蔻 草果 八角 生姜 葱 蒜 冰糖备好
烧油，葱蒜生姜 冰糖下锅
再放入（步骤2）其他配料翻炒
依次放入 盐 蚝油 老抽 酱油 味精 辣椒粉
倒入热水烧开，转小火煮一会 让香料的味道煮出来，再放入花干鸡蛋，最后放入海带
大功告成！