冰糖金桔（添加柠檬汁和蜂蜜）

金桔采摘。

盐水浸泡半小时以上，清水冲洗几遍。去蒂，划十字。

加入冰糖、柠檬香草、水。小火煮20分钟。

撇去浮沫。加入柠檬汁。继续煮30分钟。

中火收汁。放凉、入瓶、浇上适量蜂蜜。