辣椒、大蒜、老姜切末。 鸡胸肉躲碎（不用太细需要颗粒感）
依次加入盐、生粉、生抽、老抽、料酒、花椒粉、胡椒粉腌制10分钟。
蒜末、辣椒、花椒、豆瓣酱、黄豆酱热油下锅炒香，不用单独放盐了。
炒香后加入鸡肉
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完美出锅