晒鸡中翅
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作者：
寒烟012
大风起赶紧晒点腊味，今年晒了很多腊肉、腊肠。女儿不喜欢吃肥肉，晒了点鸡中翅给她、4天就能吃，记录一下方便自己再做 备注‼️：晒腊味：腊肉、腊鸡、鸭的季节适合秋冬季节，温度在20度以下、12度以上为好。其它季节不适合
用料
鸡翅中
2000克（4斤）
高度白酒
100克（我用的是60度的二曲酒）
盐
32克
生抽
8克（李锦记精选）
老抽
6克（海天）
小米椒
适量（可用姜蓉或姜汁代替）
晒鸡中翅的做法步骤
步骤 1
鸡中翅洗净凉干水分
步骤 2
所有材料混合
步骤 3
拌匀腌一个晚上，我腌了6个小时，中途翻拌几次。
步骤 4
用绳子挂起了，这样快干些
步骤 5
第二天，的效果
展开全部
步骤 6
步骤 6
晒第三天
步骤 7
晒第四天
步骤 8
晒第四天
步骤 9
美人翅😊
步骤 10
来锅美味的锅仔饭
步骤 11
完成✅
菜谱创建时间：2021-12-27 21:03:43
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