粉条提前泡软
蘑菇撕成小块
再切点葱花 姜片 蒜片 猪肉
先下入肥肉煸出猪油
再下入瘦肉
瘦肉炒至变色后下入葱姜蒜炒香
沿锅边淋入少量的醋，挥发留醋香
加入适量生抽
加入少量老抽
加入耗油
加入水没过蘑菇，水开后下入粉条
中小火煮至粉条没有硬心，最后尝下咸淡，盐味不够的话加适量盐和鸡精煮一分钟左右出锅即可
配上米饭超级下饭！
简简单单的一道家常菜，大家有什么做饭的问题可以随时问我哦