卤鸭胗沾椒盐汁

鸭胗焯水后，放香料和调味料入电饭煲中，加适量水，摁煮稀饭键即可。 捞出晾凉。

切薄片装盘。

调一个汁:花椒盐十酱油十香油十小米辣十小葱拌匀即可。