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健康百搭的紫薯馅
128人浏览 17人收藏 2人做过
作者：
Jing的厨房笔记
用料
健康百搭的紫薯馅的做法步骤
步骤 1
紫薯去皮切1厘米左右的薄片蒸20分钟左右，筷子戳得穿就熟了
步骤 2
趁热加入糖用刮刀把紫薯压成泥状，尽量压细腻些口感更好，有点小疙瘩也没有关系哒 ✨糖的用量可根据自己的喜好增减
步骤 3
把紫薯泥倒入不粘锅，加入牛奶用小火翻炒至牛奶被紫薯完全吸收 ✨紫薯含水量不同请适当调整牛奶用量
步骤 4
分次加少量的食用油，每次翻炒到食用油完全被紫薯吸收后再进行下一次，直到食用油全部用完
步骤 5
不停翻炒直到锅铲、锅边都干净不会沾上紫薯泥，继续努力翻炒，渐渐地紫薯泥的可塑性变强，水分含量变少时就大功告成了……
菜谱创建时间：2021-12-28 10:20:42
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