青辣子洗净，家里没有线辣椒，用的螺丝椒，螺丝椒和小米辣切碎，尽量切小一点，蒜末和葱末也切小一点
将切好的食材，放入碗中，加入适量食盐，搅拌均匀，腌制一会
碗中倒入少许鸡精
起锅热油，油热倒入切好的辣椒碎中
滴入一滴白醋，搅拌均匀就可以了
夹在热馒头里边吃，感觉绝绝子