鸡胸肉切成小块，加一勺料酒，一勺生抽，少许食盐和白胡椒粉，加一勺淀粉拌匀腌制十分钟。
荷兰豆去掉两头和筋，水开下锅焯水一分钟 （水里可以加一勺油和少许盐，颜色会更好看）
锅里倒少量油，把鸡胸肉炒焦黄
放入荷兰豆
加一勺生抽，一勺蚝油（可不加），翻炒均匀即可哦！