处理肥牛片：锅中烧水，用筷子夹住肥牛，一筷子一筷子的去涮，牛肉变色就捞出
金针菇去根，洗净，焯烫下捞出
准备好所有食材
锅中烧油，爆香葱姜蒜，小米辣，泡椒
再放入杭椒翻拌均匀
倒入料汁翻炒均匀
关火，放入金针菇和肥牛翻拌均匀
最后放入香菜翻拌均匀即可
装盘，开吃吧