土豆炖排骨（高压锅）

Name: 土豆炖排骨（高压锅）
Ingredients: 300克排骨; 2个土豆; 7片姜; 2瓣蒜; 12粒花椒; 3个八角; 2片香叶; 1勺豆瓣酱; 1勺料酒; 1勺盐; 1勺半生抽; 1小勺老抽; 四五粒冰糖; 3个干辣椒; 1根葱

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作者：谭喵酱

快手版，适合上班族。

用料

土豆炖排骨（高压锅）的做法步骤

步骤 1

1. 土豆切块 2.排骨加料酒焯水，2分钟 3.炒锅放佐料：姜蒜、八角花椒桂叶、豆瓣酱翻炒；放排骨炒香，料酒炝锅，放调料：生抽老抽盐鸡精 4.排骨倒高压锅，加土豆，加水漫过，放冰糖，干辣椒段，葱段，上汽后压10分钟 5.出锅洒上小葱

步骤 2

出锅啦

菜谱创建时间：2021-12-28 22:31:14

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