西安的家人们，我们一起加油！ 本着节约材料和营养并存为原则，食材量都少，所有食材洗净，土豆🥔胡萝卜🥕切滚刀块，豆皮改刀随意挽出小爱心❤️，其实就是打个结就好了😁鸡翅根凉水下过焯下水，弄掉血沫捞出，给它划刀口，放入锅中煸出油脂
翅根或小鸡腿剪好后家里调料充足的下1勺料酒、3勺生抽、1勺老抽、少许白糖调味，我家现在只有生抽，so只下了生抽，颜色没那么红润，味道还是OK滴！然后倒入没过肉肉的开水，翻炒一分钟，盖盖子炖15分钟，再把其他配菜都下进去继续炖10分钟
即将出锅收汁前下入青椒，不喜也可不加，加了味道颜色都很赞👍🏻噢，咕嘟咕嘟，香味已经飘满厨房！
放一点点盐，翻拌出锅啦！
看看食材还是很丰富吧！
努力配了15+的食材
一人一盘，再炒个荷兰豆和青笋，青笋叶子也不能浪费，绿叶🍃菜稀缺呀！
里面的豆皮结超级入味好吃😋你们也可以做起来 疫情防控，大家都好好待家不出门 所有的逆行者们都在为了我们所有人的安全努力奋斗着， 我们一起加油！