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不用骨头也能做出来的上汤娃娃菜的做法

不用骨头也能做出来的上汤娃娃菜

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Sunny家的味道
封城后家里一定有的菜之大白菜。 最近清炒白菜🥬、醋溜白菜、酸辣白菜吃腻了吗?来个清爽鲜嫩的上汤白菜心吧!😍

用料

不用骨头也能做出来的上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最近的清炒白菜和醋溜白菜吃的频繁,今天剩的白菜心,换一种吃饭,做个简易版上汤娃娃菜吧

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个上汤不用骨头不用肉,用到的就是鸡蛋🥚,打散烧油锅里开炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微炒的老一点点

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

弄散鸡蛋🥚准备加水,最好加开水,当然凉水也没问题,水量根据家里人数确定,一人一碗就好啦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖,水开煮3分钟左右,很快就出白汤

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到自己觉得汤白程度合适下入白菜心或娃娃菜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1-2分钟就好啦,我们喜欢吃脆一些的,当然如果喜欢软烂,可多煮一会。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤白汤鲜,简单好吃的快手上汤白菜心就好啦!喝一口汤,鲜美!

不用骨头也能做出来的上汤娃娃菜的小贴士

炒熟的鸡蛋🥚加水煮,汤很快就很白了,这款快手上汤除了娃娃菜,大家都可以自由发挥,里面下入白萝卜吃起来也很美味呢!但是建议大家一定做好趁热吃,凉了味道就不香了。冬天的萝卜白菜换着做法都吃起来吧!

菜谱创建时间:2022-01-07 12:51:14
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