蛋黄2个+10g细砂糖+15g蜂蜜+30g牛奶 搅匀就行
一定要过筛 40g低粉和2g泡打粉
拌匀
2个蛋白分三次加入25g细砂糖 打发湿性，大弯钩 （预热烤箱180度）
先讲1/3蛋白霜加入到蛋黄糊里 翻拌均匀
倒回剩余的2/3蛋白霜里 翻拌均匀
倒入刷了一层薄薄玉米油的铸铁锅里 稍微摊平 去表面起泡
180度烤8分钟 拿出来切十字（稍微深一点点）
继续烤12分钟左右，筛上糖粉，放上一块黄油