食材准备。 1、牛排用厨房纸吸干血水。 2、洋葱切丝
锅上小火,黄油入锅。
涂~
放入牛排
煎~
煎、翻面煎~
筷子能插进肉里,说明孰了。闲人喜欢十分熟的,各位如果喜欢五、六、七、八、九分熟的,可以酌情减短时间哦~
取出牛排,利用锅里的油炒洋葱丝。取出放在盘子的底部
再放入剪好的牛排,撒盐、黑胡椒粉^_^